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爱上蔬菜日,云享蔬菜派对:记果果幼儿园中班5月社会实践活动
作者:果果幼儿园
发布时间:2022年5月22日
果果幼儿园 2022年5月22日
问题描述
2022年5月13日和5月20日,徐汇区果果幼儿园中班的孩子们展开了两场欢乐的云享蔬菜派对活动,孩子
教师解答

2022年5月13日和5月20日,徐汇区果果幼儿园中班的孩子们展开了两场欢乐的云享蔬菜派对活动,孩子们共同了解蔬菜品种多样,学习储藏保鲜、养护种植、参与烹饪蔬菜,分享不同蔬菜制作的美食,以及和同伴云上共进晚餐。

5月13日晚上孩子们与家人提前共同了解了家中蔬菜保鲜、存储、养植的方法并进行了实践也共同查阅资料了解蔬菜可以变废为宝的好方法,在蔬菜储存小妙招活动中孩子们在线介绍蔬菜存储妙招或播放提前录制的视频,有的将蔬菜包裹保鲜膜,有的装盒避光,有的插入牙签等。在变废为宝活动中,有的孩子分享装点生活——萝卜、土豆、白菜芯种植,观察会长叶或开花;有的孩子分享再生食用——番茄籽、葱种、辣椒籽可以播种;有的孩子分享绘画工具用蔬菜来作画——青菜梗拓印出了玫瑰花、白菜叶拓印出了大树的叶子等。

5月20日晚上,孩子们和家人在5月13日活动的基础上提前共同讨论确定菜谱,完成绘制晚餐创意菜品计划书。之后家长和孩子一起确认菜谱和制作分工,分工时家长们分配给孩子们力所能及的任务,孩子们选择清洗、切、摆盘、布置等。家长也帮助孩子们认识主食材和其他食材的名称,准备加工和烹饪的厨具。在制作时孩子们通过观察并形容食材的形状、颜色、口味,还给烹饪好的蔬菜取了好听的名称。结束制作后,孩子们和家人共同将厨余垃圾清理干净,将干湿垃圾分类,培养了孩子良好生活习惯。在线上活动中孩子们结合计划书的内容用完整的语言向大家介绍菜肴名称、包括食材、加工和烹饪方式等。最后大家一起共享美食。

通过此次社会实践活动的开展,让孩子们对蔬菜有了更多的认识,知道了蔬菜是帮助大家健康成长的好朋友。相信我们的孩子会越来越喜欢吃蔬菜,也会和蔬菜一起健康成长!